Sedang mencari inspirasi resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sawi putih kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Sawi Putih Tahu Kuah Santan.. Masukkan tahu dan sawi, aduk rata, sampai sawi agak layu. Tes rasa jika sudah ok masukkan daun bawang, aduk rata sebentar kemudian matikan api.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Gunakan 2 bonggol sawi putih (potong, cuci bersih)
- Siapkan 400 ml santan encer
- Gunakan 150 ml santan kental
- Gunakan 15 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 1 buah tomat (potong-potong)
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Iris :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan.
Langkah-langkah membuat Sawi Putih Kuah Santan:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum.
- Masukkan santan encer.
- Kemudian masukkan sawi putih dan cabe rawit. Masak hingga mendidih dan sawi layu.
- Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan hangat.
Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
